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  • Foto do escritorspatricia. marques

Carne assada com legumes


A vida é simples , bela e saborsa ....


Ingredientes :

Costeletinhas ou entrecosto de porco fresco .

Alecrim , alho . folhas de louro

Brócolos , Courgette,Cenouras ; Tomate, Cebola roxa, Cebola branca , Batata doce branca , Pimento vermelho e Pimento verde. Pimenta , tomilho, manjericão, azeite extra virgem, paprika , sal QB


Mãos na Massa :

Tempere as costeletinhas com sal e limão e deixe marinar por 3 horas .

No copo da bimby coloque o alho e pique , ( vel 6 / 20 seg )

Num tabuleiro

Coloque um fio de azeite ,disponha a carne , regue com alho , um fio generso de azeite e alecrim .

Num outro tabuleiro , prepare os legumes . ( pode colocar no mesmo )

Lave e prepare os legumes , corte-os e disponha-os num tabuleiro de forno forrado com azeite. Faça na bimby o molho de tempero. Coloque no copo o azeite , a pimenta, tomilho, papikra e sal .Vel 3/100º/ 5min, Cubra os legumes e leve ao forno pré aquecido a 180º.

Bom Apetite !!! Desfrute de uma refeição saudável e cheia de sabor !!!


Prefira carne de pasto.

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