Todos os dias a ler quão maravilhosos são os danetes ... e que lindos ficam.... Ai senti que tinha que fazer algo por mim ...Versão saudável... Ficaram maravilhosos....
Vamos lá então .
Ingredientes :
200gr de chocolate 80% de cacau
Mel qb
10gr de amido de milho ou de polvilho doce
500ml de leite de amêndoa
2 ovos
Amêndoa caramelizada e picada ( caseira com mel apenas )
Mãos na massa
No copo da bimby coloque o leite , o mel , o amido de milho e os ovos . Vamos homogeneizar ( vel 4/ 6 seg) e depois ( 90º / vel 3/ 12 min ) .E deixe arrefecer até aos 50º aprox.
Entretanto parta ao quadradinhos o chocolate , Adicione ao preparado anterior. deixe derreter e homogeneize ( vel 4/ 10 seg).
Coloque em tacinhas e pulverize com a amêndoa caramelizada .
Delicie-se sem culpa !!!!
lembre-se comer saudável , não significa grandes mudanças apenas as certas !!!!!