Ingredientes :
Dourada do mar escalada
Linguado
Lombo de salmão selvagem
Camarão Tigre.
Agrião , mista de alface e batata doce assada.
azeite , alhos , pimenta e manteiga ghee
Coentros picadinhos
Mãos na Massa ,
Vamos preparar o tempero do peixe .
Tempere os peixes com sal, pimenta e limão.
No copo da Bimby , pique os alhos ,( vel 6/ 20 seg) adicione o azeite , pimenta e sal envolva ( vel 2/ 15 seg).
Num tabuleiro de forno coloque o camarão e barre-o com o preparado anterior.
Aproveite e lamine a batata doce branca e leve-a ao forno , salpicando com sal azeite e oregãos.
Grelhe o peixe cuidadosamente.
Numa travessa , coloque o peixe grelhado , e o camarão . Regue com Limão. Acompanhe com a mista de alface e batata doce .