As nossas crianças adoram nutella porque não caseira e mais saudável ???
Aceitas o desafio ?
Ingredientes :
200gr de avelãs sem pele e torradas
100gr de óleo de côco ou 70 gr de azeite extra virgem
110gr de chocolate negro 70%
4 colheres de sopa de mel ,
6 colheres de água ou leite de avelã
extracto baunilha
sal qb
Mãos na Massa :
Vamos
No copo da bimby ou num processador . coloque as avelãs, o óleo ,a baunilha , o sal , o mel e a água. ( vel 6/ 1 min ). repita se a massa não estiver homogénea.
Derreta o chocolate e adicione ao preparado.E envolva muito bem ( vel 4/ 2 min ).
Envolva muito bem até obter um creme homogeneo.
dica : se ficar muito espessa pode adicionar um pouco de água a ferver e envolva .
Disponha num recipiente higienizado e a nossa nutella saudável pronta.
Deixe arrefecer e pode consumir como mais gostar.
Desfrute !!! A mudança está em sí e nas pequenas mudanças !!!!