Palavras para quê ??? cor alegria e saúde à nossa mesa . Ame-se!!!
Ingredientes :
Cogumelos pré -cozinhados ( salteie-os com azeite e alho )
Cenoura ralada qb
Azeite qb salvia , manjericão ,cebola picadinha qb
queijo ralado sal ,
Mãos na massa
Pré-cozinhe os cogumelos e corte-os aos bocadinhos ou lamine-os .
No copo da bimby coloque todos os ingredientes e bata-os ( vel 3/ 20 seg). Limpe bem o copo da bimby e coloque aprox 700gr de água . Forre o tabuleiro da varoma com papel vegetal e disponha o preparado . Tape . ( vel2/ varoma / 27 min). Deixe cozer a vapor. Ou em alternativa pode fazer numa frigideira, frintando em azeite . ( eu prefiro esta ultima versão).
Faça salada mista bem colorida conforme foto para acompanhar a sua omelete .
Desfrute !!!
Nota : imagem retirada da internet