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  • Foto do escritorspatricia. marques

Pão de queijo sem glúten

Atualizado: 20 de mar. de 2018


Ingredientes :

3 chávenas de chá de polvilho azedo ( gosto de fazer metade polvilho azedo e outra metade polvilho doce )

1 colher de sobremesa de fermento sem glúten.

3 ovos

1 colher de sopa de queijo Quark ou ricotta ( pode usar iogurte grego natural)

Queijo da ilha ou outro QB .


Mãos na Massa:

bata as claras em castelo .

Colocar no copo da bimby , as gemas e os queijos ,( vel 3/ 37.º/ 3 min)

Adicione a farinha e o fermento . ( vel 3/ 2 min)

Faça pequenas bolinhas e leve ao forno previamente aquecido a 180º, durante 15 min. Vigie porque o tempo depende da potência do forno.


Bom apetite !!!



Nota : imagem retirada da internet

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