Ingredientes :
1,900 kg de polvo
2 cebolas
água ,alhos , sal
200gr de azeite ,salsa
Feijão verde
tomate cherry
batata doce amarela
1 cálice de aguardente caseira
Mãos na Massa :
Vamos começar por cozer o polvo . Num tacho coloque água , cebola partida em gomos , sal , e aguardente .
Entretanto prepare as batatas doces , coze em sal e água .
E coza a vapor o feijão verde também.
Vamos preparar o molho :
no copo da bimby coloque os alhos , o azeite e sal . Eu coloco também um pouco de piri-piri . vel 10 / 15 seg .
Disponha uma travessa de forno o polvo , a batata doce salpique com o molho e com a salsa . Leve ao forno pré-aquecido a 200º e deixe alourar.
Acompanhe com feijão verde .
Bom Apetite !!!!
Nota : imagem retirada da internet