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Foto do escritorspatricia. marques

Carpaccio de ananás e hortelã

Atualizado: 20 de mar. de 2018


Ingredientes :


Ananás cortado ás rodelas ,

romã , pronta a comer

Pimenta rosa , sal e azeite .

Hortelã fresca

limão


Mãos na Massa:

No copo da bimby coloque sal , azeite , limão , meia rodela de ananás .

Triture , deve ficar liquido ( vel 7/ 30 seg).

Num Prato disponha as rodelas do ananás , regue com o preparado , polvilhe com hortelã fresca ripada e bagos de romã .


Excelente lanche !!!!




Receita adaptada do livro Cru - Carpaccios, Tártaros e Ceviches” de inês Simas .

Nota : imagem retirada da internet


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