Ingredientes :
Camarão médio
ananás dos açores cortados em cubos
alface , cenoura , tomate cherry ,
sal , coentros , alho , azeite, pimenta e limão .
Mão na massa:
No copo da bimby coloque o alho e pulverize ( vel 8/ 10 seg), adicione o sal, a pimenta e um fio de azeite . ( vel 3/ 10 seg)
Tempere o camarão e regue com sumo de limão , deixe marinar por 2 horas.
Entretanto corte o ananás e prepare o ''palito-espeto'' para fazer a sua espetada .
Coloque o ananás e o camarão. repita até que termine os camarões .
leve a assar na grelha , disponha manjerição seco sobre as brasas .
Entretanto prepare um espeto com tomate cherry , borrife com sal e asse.
Prepare a salada verde com cenoura e coentros .
Sirva a espetada com tomate assado e salada verde e cenoura.
Desfrute !!!
A fotografia foi retirada da internet.
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