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Frango na púcara saudável

Ingredientes : 4 lombinhos de frango préviamente cozidos com sal e 1 cebola 1 alho françês picado grosseiramente 1 cenoura picada...

Pão de queijo sem glúten

Ingredientes : 3 chávenas de chá de polvilho azedo ( gosto de fazer metade polvilho azedo e outra metade polvilho doce ) 1 colher de...

Margarida de Maçã e Nozes

Ingredientes : 250 g de mistura de farinhas sem glúten ( ver a mistura sugerida) 250 g de açúcar de coco ou substituto 150 gr de água...

Pizza de Beterraba sem Glúten

Ingredientes : 500 gr de farinha de trigo sarraceno 300ml de água 10gr de fermento biológico sem glúten sal qb Beterraba pulverizada ( em...

Arroz fingido e bifinhos em crosta de amêndoa

Ingredientes : Couve flor não muito grande - apenas os ''floretes'' bem lavados e secos Cenoura pequena ( opcional ) cebola pequena 1...

Bolachas sem glúten e sem lactose

Ingredientes : 3ovos galinha feliz . 12 colheres de sopa de óleo de coco ( 5 de óleo e 5 de azeite extra virgem). 1 colher de chá de...

Choquinhos ao alho com salada verde

Ingredientes : choquinhos Azeite ,vinagre, alho , salsa , coentros e cebolinho. salada de alface e rúcula batatinha doce branca assada....

Bacalhau assado com esparregado de amêndoas

Ingredientes : 4 lombos de bacalhau azeite virgem alhos, cebolas , pimenta , sal QB Vinho branco espinafres e nabiça cozidos a vapor (...

Parfait de frutos silvestres da sónia

Quando a tua voz interior pedir um docinho dê-lhe um parfait muito saboroso. Ingredientes : Iogurte grego natural ou iogurte de amêndoa...

Panquecas de queijo cabra

Começar o dia com alegria e sabor ... Com corpo e com alma .... Ingredientes : 125 gr de polvilho doce 1 colher de café de fermento sem...

Sufflé de pescada

Mesmo quando a receita é simples e fácil , nada como vestir a pele de um Chef de cozinha . Ingredientes : 1kg de espinafres 6 lombos de...

Muffin de queijo feta e oregãos

Ingredientes : 2 chávenas ( aprox 200gr ) de farinha sem fermento e sem glúten ( a que tiver em casa) 2 colheres de chá de fermento , 1...

Bife de vaca com nozes e puré de couve-flor

Ingredientes Bifes de novilho tenrinhos cebola, alho qb nozes azeite manteiga ghee( opcional) 1 colher de sopa de queijo quark alecrim e...

Sopa de camarão à ti Sónia

Uma sopinha vai sempre bem... Ingredientes 800 g água 1 courgete pequena 1 tomate Pimento verde , pimento vermelho qb 60 gr de azeite...

Salmão em cama de ervas e legumes

Salmão , peixe muito rico em omega3 , vital para o funcionamento do nosso corpo. Ingredientes : 4 Tranches de salmão selvagem metade de...

Omelete de cogumelos e cenoura

Palavras para quê ??? cor alegria e saúde à nossa mesa . Ame-se!!! Ingredientes : Cogumelos pré -cozinhados ( salteie-os com azeite e...

Sopa de nabiça e frango

A vida deve ser simples e cheia de tradição... saudável e com muito sabor . Ingredientes : 300 g nabicas 2 cebola pequena 1 dente alho...

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